ピーマンのさっぱりピリ辛ご飯
☆ピーマンご飯（2人分）
・用意するもの
・ピーマン（２，３個）
・柚コショウ
・酒少々
・ご飯２合ぐらいがちょうどいいかと
①ピーマンを細かく切ります。
②ビニール袋に切ったピーマンと柚コショウを混ぜて、よく揉んで冷蔵庫で１５分くらいつ
けときます
③お米を洗って釜の中に少々調理酒を入れます。
④水は少し少なめで固めがおいしいです。
⑤炊けたら冷蔵庫で漬けてあるピーマンを混ぜる。
柚コショウがきいてピリ辛でおいしいです。
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投稿： magazinn55 | 2008年9月22日 (月) 03時54分